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崗位職責：

01. 負責制定火鍋門店月度、年度的營業(yè)預算，匯總及分析月度、年度的經(jīng)營情況；1、制定每一時期廚房工作計劃、成本預算等。

02. 及時了解客人口味及用餐方式的變化修訂菜單滿足顧客需要。

03. 負責廚房的勞力調(diào)配和班組之間的協(xié)調(diào)工作隨時根據(jù)工作的繁簡，任務輕重對廚房人員合理搭配。

咨詢電話：15114099141 李先生